2024年2月29日
【商品リニューアルご案内】
3月1日午前10時より「桑名産天然はまぐりしゃぶしゃぶセット」が新しくなって販売開始。新たに、料亭「桑名蛤料理 貝新」でご好評いただいている くずきりがセットになりました。是非ご賞味ください。

2024年2月19日
【価格改定のご案内】
桑名産天然はまぐりの仕入れ価格高騰に伴いまして関連商品の価格を一部改定させていただいております。
何卒ご理解をお願いいたします。

2023年11月22日
【年末年始 休業のご案内】
◆実店舗・通販窓口ともに12月30日~1月8日は休業いたします。
その間は受注・出荷・お問合せTEL対応がお休みとなります(お急ぎの場合はメールにてお問合せください info@kaishinsyouten.jpまで)。
◆通販サイトは、12月28日まで営業、29日は発送作業のみとなります。ただし年内の発送分は12月25日までにご注文ください(在庫状況によりそれ以前に受付終了させていただく場合もございますがご容赦ください)。
また年始の発送分は12月28日までにご注文ください。年始は1月9日より順次発送させていただきます。
◆年末発送分の賞味期限につきましては、寒い時期なので日持ちはしますが、しゃぶしゃぶセットにつきましてはお出汁の賞味期限が短いため1~2日以内にお召し上がりいただくようお願いします。保存状態にもよりますが、生のはまぐりは3~5日程度、煮蛤・炊蛤は7~10日程度美味しくお召し上がりいただけます。

飲食店の年末年始のご案内はこちら


2023年7月11日
【夏季休業のご案内】
◆実店舗・通販窓口ともに、8月11~17日は夏季休業となります。
その間は受注・出荷・お問い合わせTEL対応がお休みとなりますこと何卒ご容赦お願いいたします。(お急ぎの場合はメールにてお問い合わせください info@kaishinsyouten.jp)
※生のはまぐりは、特に夏場は日持ちがしませんので、お届け日の当日または遅くとも翌日までにお召し上がりいただけますよう、ご予定に合わせてお届け希望日を指定ください。


2022年12月2日
【年末年始のご案内】
◆実店舗は、年内は12月30日(金)午前中まで営業いたします。年始は1月6日(金)より営業いたします。※土日祝はお休み

◆通販サイトは、12月28日(水)まで営業、ご注文を承ります。ただし年内発送分は12月中旬〜下旬に受付終了となる場合がございます。年始は1月10日(火)よりご注文を承ります。

◆年末年始の発送につきまして 実店舗・通販ともに年内最終発送は12月29日(木)を予定しております。また年始の発送は、年内受注分から1月10日(火)より順次発送をいたします。

◆12月下旬のご注文はお早めに 年内の発送分は、仕入れ状況および在庫状況により、受付終了させていただくこともございます。お早めにご注文ください。

◆年末発送分の賞味期限につきまして 寒い時期なので生のはまぐりは日持ちはしますが、しゃぶしゃぶセットにつきましては、お出汁の賞味期限が短いため1~2日以内にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。生のはまぐりは保存状態にもよりますが3~5日程度、煮蛤・炊蛤は1週間~10日程度おいしくお召し上がりいただけます。

飲食店の年末年始のご案内はこちら

2022年6月1日
【桑名産天然はまぐりについて】
現在、仕入れから発送までにお時間いただく場合がございます。いただいたご注文はできる限り、在庫を確保するよう努めておりますが、生ものですので休漁が続いた場合には欠品となる場合もございます。その場合は、急遽、お届け日のご変更や注文キャンセルをお願いする場合もございますこと何卒ご了承お願いいたします。 お急ぎの場合には事前にお問い合わせをいただくか、ご注文時にご希望のお日にちを明記いただき、ご相談をお願いいたします。

◆一部の商品における価格改定のお知らせ
原材料仕入れ価格の高騰により、これまでの価格でのご提供が困難となり、6月1日より商品価格を値上げをさせていただくことになりました。ご愛顧いただいている皆様にはご負担をおかけしますことお詫び申し上げます。今後は、より一層愛される商品づくりに尽力してまいります。ご理解の程よろしくお願いいたします。

2022年1月11日
【年始ご挨拶】
1月11日より全商品販売再開しております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

◆悪天候による休漁が続いております
冬季は雪や悪天候により海が荒れ、はまぐり漁がお休みとなることが度々ございます。
いただいたご注文はできる限り、在庫を確保するよう努めておりますが、生ものですので休漁が続いた場合には欠品となる場合もございます。
その場合は、急遽、お届け日のご変更や注文キャンセルをお願いする場合もございますこと何卒ご了承お願いいたします。

2021年3月10日
お食事処・名古屋錦店(桑名蛤料理 貝新営業再開のご案内  
愛知県の非常事態宣言に伴いまして、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から臨時休業をしておりましたが、3月8日より営業再開しました。
 【 ご予約TEL:052-228-9245 】

2021年2月18日
寒波・悪天候により、はまぐり漁がお休みされています。最短発送のご希望をいただいても、買い付け(仕入れ)状況によっては、お時間をいただく場合がございます。何卒ご容赦お願いいたします。

2019年10月22日
赤須賀漁業協同組合(桑名市)より はまぐりの漁獲制限15kgの発表がありました。今後、週三回(荒天時は禁漁)、一回の漁につき漁師一人当たり、漁獲して良いはまぐりの量は15kgまでとなりました


★飲食店および飲食事業のお客様はこちら をご覧ください。

 

<<<過去のメディア掲載>>>

2015年11月1日
ぴあ株式会社発行「お取り寄せ&ご当地グルメ2016」で、桑名産はまぐりしぐれ煮『煮蛤』をご紹介いただきました。

2015年10月2日
日本経済新聞 10月2日(金)夕刊「味力」コーナーで、蛤料理・蛤しゃぶしゃぶ貝新商店をご紹介いただきました。

2015年4月19日
東海テレビ スタイルプラス にて、当店の桑名産はまぐりしぐれ煮『煮蛤』と、『煮蛤茶漬け』(名古屋市中区、蛤料理・蛤しゃぶしゃぶ貝新商店にて料理提供)を紹介していただきました。

2014年11月1日
日本テレビ系 満天☆青空レストラン で、当店の桑名産はまぐりしぐれ煮『煮蛤』と桑名産天然はまぐりしゃぶしゃぶを紹介していただきました。