貝新商店

はまぐり専門店の桑名産天然はまぐり。創業明治45年より伝承のはまぐり卸、漁港で競り落とした新鮮はまぐりを産地直送。はまぐり、しぐれ煮、白魚紅梅煮、佃煮のお取り寄せは貝新商店へ。

しぐれ煮製造販売 貝新商店
三重県四日市市天カ須賀1-15-14

   
貝類卸問屋 株式会社山新
三重県四日市市天カ須賀2-16-8
桑名産天然はまぐり料理お食事処はこちら    
飲食店を営む皆様へ
 
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飲食店を営むお客様
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貝新商店で日ごろご要望の多かった飲食店様向けのサービスをご案内いたします。
産地直送だから市場に並ぶ同じ日にお届けが可能です。
貝新商店の活はまぐりを割安な価格でお求めいただけます。

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伝統と信頼の 山新(やましん)ブランド
 
株式会社 山新は、昭和7年創業以来、東京・築地市場を中心に全国の市場へ出荷し続け、「山新のはまぐり」として多くの高級寿司店、料亭、割烹、レストランにご支持をいただいております。長年培ってまいりました経験と実績で、鮮度抜群、上質の活はまぐりを、三重から全国の厨房へお届けいたします。 赤須賀漁港入札風景

貝新商店のはまぐりへのこだわり

赤須賀漁協入札風景
 
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ご利用のメリット
 

1.産地直送で鮮度が良いので、長く冷蔵保存でき、廃棄ロスが少ないです
2.一般小売の価格よりお安くご提供いたします
3.皆様の営業形態に応じ、粒のサイズや梱包形態など、ご要望にお応えいたします

 
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まずはお問い合わせ下さい
 
■ ご関心いただきました際にはお気軽にお問い合わせください。

商品の内容、金額、お支払方法、発送についてなど、お取引に関しての詳細をご説明させていただきます。
お問い合わせ:Tel  059-365-5115  Fax  059-366-2111
E-mail  yamashin@kaishinsyouten.jp  担当:古川 猛敏 (フルカワ タケトシ)

その時期の仕入れ状況により価格が異なります。詳しくはお問い合わせください。
商品にご納得いただいてから、お取引を開始いただければと思います。

 
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お取引に付きまして
 
1. 商品の価格

活はまぐりは、時期、天候、出漁状況、水揚げ高などによって価格が大きく変動いたします。ご注文の都度、お問い合わせください。

2. 発送方法と送料

基本的にはヤマト運輸株式会社または佐川急便株式会社のクール(冷蔵)便のご利用をお勧めしております。12~2月には常温便にて発送も可能です。
※「10,800円以上のご購入で送料無料」特典は、対象外となります。

3. お支払方法

お取引開始当初は、代金引換(コレクト)、または銀行振込での前払いでお支払いただくようお願いいたします。
その後のお取引状況により売掛で対応させていただくことも可能です。

4. お届け日(納期)

ご注文いただいてから、水揚げ、鮮度選別、砂出しなどの作業工程を経て、出荷いたします。納期についてはご注文の際にご相談ください。

5. ご注文方法

お電話がつながりにくい場合には、FAXやメールにてご連絡いただければ、こちらからご連絡させていただきます。
ご注文・お問い合わせ:Tel  059-365-5115  Fax  059-366-2111
E-mail  yamashin@kaishinsyouten.jp  担当:古川 猛敏 (フルカワ タケトシ)

 
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商品のご案内
 
□	三重県桑名産 天然 はまぐり  
   

はまぐりと言えば桑名。山新は、設立当初より三重県桑名市赤須賀漁協での入札権を所有しており、目利きの技と実績を代々継承してまいりました。現在も四代目により質の良い粒を目利きし、入札、漁師より直接買い付けをしています。
また、ご注文いただいてから、入札、水揚げ、鮮度選別、砂出し作業等を経て、上質なはまぐりを皆様へご提供しております。

容量:1kg単位でご希望に応じます
梱包:木箱/ネット お選びください

※桑名産天然はまぐりは、希少価値が高く、時季や天候などの自然現象で価格が大きく変動します。ご入用の都度、お問い合わせをお願いいたします。

 

はまぐり
桑名産天然はまぐり
 
赤須賀漁港
赤須賀漁港
   
活かしはまぐり  
   

弊社の蓄養・選別技術が認められ、全国の主要卸売市場でも「山新(貝新)のはまぐり」と名の通る品です。
伊勢湾に面したはまぐり専用の自社蓄養施設において、県外または国外より仕入れたはまぐりを、桑名の天然はまぐりの棲息水域に近づけた環境で活かしています。
ご注文いただいてから、水揚げ、鮮度選別、砂出し作業等を経て、上質なはまぐりをご提供しております。

容量:1kg単位でご希望に応じます
梱包:木箱/ネット お選びください

※天然はまぐり程ではありませんが、時季や天候などの自然現象で価格が変動します。ご入用の都度、お問い合わせをお願いいたします。

 

活かしはまぐり
活かしはまぐり
 
特上(左)と極上(右)サイズ例
サイズの一例
(左:特上,右:極上)
   
その他の取り扱い  
   
時季が限られますが、白魚(しらうお)、あさり、赤貝、鳥貝、青柳(あおやぎ)など、前浜で揚がる水産物を扱っております。お気軽にご相談ください。  
   
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ご注文、お取引についてのご質問
お気軽に問い合わせください

株式会社 山 新 
三重県四日市市天カ須賀二丁目16-8
Tel  059-365-5115  Fax  059-366-2111
E-mail  yamashin@kaishinsyouten.jp  担当:古川 猛敏 (フルカワ タケトシ)

営業時間 6:00~15:00
各市場の休みの前日(主に火・土曜)は、弊社が休日となります。
尚、入札中及び品質管理作業中は電話に出られない場合がございます。

 
 
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